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Cocinar
con
estufas solares
Informe
del 8 de marzo 2002
Estamos
trabajando con los alumnos de segundo básico las estufas solares
para que ellos tambien ayuden a orientar a las familias de la comunidad
con respecto a esta nueva técnica de enrgía solar.
En
el plan de la segunda parte se dará cuenta que es aquí
donde viene la parte quizá más dificil del proyecto que es
la construcción de las estufas. Es
dificil pués la situación económica de las personas
es precaria aunque tengan el deseo de construir una. Pero espero
podamos fabricar algunas, juntamente con las familias interesadas.
Las
últimas demostraciones las hicimos con varias familias. Las
realizamos en el Cantón el Aguacate con 7 familias el pasado
sabado, 2 de marzo. Cocinamos pollo con salsa soya y les gustó.
Fue todo un éxito. realizamos la demostración en mi casa
y fue allí donde invité a las familias. A Diós
gracias todo salió bien. Tendré otra demostración
a petición de familias que no pudieron estar en la demostración
que realicamos el sabado 2. Así prevemos otra más
sabado 9.
Seguiremos
con las demostraciones hasta finalizar marzo ya que el clima caluroso
es exelente para explicar la idea de las estufas solares a las personas.
Ellas quedan más convenciadas del uso de las estufas cuando se vea
rapidamente el resultado.
Imelda Pedroza
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